Deze pizza van naanbrood met gehakt zijn lekker voor tijdens een borrel of feestje. Heerlijk met de crème fraîche dip. Dit recept is voor 4 naanbroden waar je prima met acht personen van kunt eten.
Variatietip
Vervang het rundergehakt eventueel voor lamsgehakt van de Turkse slager.
– 4 naanbroden naturel
– 300 g rundergehakt
– 1 groene paprika
– ½ citroen
– 2 bollen mozzarella
– 125 g crème fraîche
– 1 ui
– 1 el World Spice Blend – Chermoula
– 20 g boter
– peper en zout, naar smaak
– olijfolie, voor invetten naanbroden
Bakplaat
Bakpapier
Kwastje