Dit gerecht van ei muffins met zalm kan heerlijk gemaakt worden als ontbijt voor in het weekend of juist voor tijdens een brunch of lunch. Ook ideaal om te serveren met Pasen.
– 100 g gerookte zalm
– 6 eieren
– 400 ml crème fraîche
– 200 ml melk
– 5 g verse bieslook
– 2 lente-ui
– 5 tl World Spice Meal – Omelet
– boter, voor invetten vorm
– zout en peper, naar smaak
Muffin vorm