[rank_math_breadcrumb]

Ovenpasta met rundergehakt en spinazie

Heerlijke ovenschotel met een Italiaanse twist. Deze pasta met gehakt en spinazie is ideaal voor op een doordeweekse avond. De vernieuwde gehaktmixen van Verstegen bestaan uit 100% natuurlijke ingrediënten. Nu nog meer smaak! De pure smaak van de verbeterde receptuur wordt helemaal bepaald door natuurlijke ingrediënten.

  • Bereidingstijd: 25 minuten
  • Oventijd: 10 minuten
  • Aantal Personen: 4 Personen
  • Categorieën: Hoofdgerecht, Pasta

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snipper de ui fijn.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui. Voeg het gehakt en de Mix voor Gehakt – Italiaans toe en bak kort voor 2 minuten aan. Voeg de tomaten toe en plet deze fijn. Voeg de spinazie in delen toe, schep goed door en laat slinken tot het vocht verdampt is. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
  3. Giet ondertussen de pasta af. Snijd de mozzarella in stukjes. Schep 3/4 van de mozzarella en de pasta door de gehakt. Schep dit in de ovenschaal, verdeel de overige mozzarella over de bovenkant en bak voor circa 10 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.

Ingrediënten

– 300 g pasta, naar keuze
– 300 g rundergehakt
– 400 g spinazie
– 1 bol mozzarella à 125 g
– 1 blik gepelde tomaten à 400 g
– 1 ui
– 1 zakje Mix voor Gehakt – Italiaans
– 1 el olijfolie
– peper en zout, naar smaak