Ideaal brood om te maken voor de Paasbrunch! Dit gevulde brood bevat de heerlijke smaken van anijs, kaneel en sesam. Maak het gerecht af met geschaafde amandelen en suiker op de bovenkant van het brood. Je kunt zo'n 8 plakjes paasbrood afsnijden, dus genoeg voor bij de Paasbrunch.
• 500 g bloem
• 7 g droge gist
• 10 g zout
• 60 g ongezouten boter op kamertemperatuur
• 75 g kristalsuiker
• 1 sinaasappel
• 150 ml melk
• 150 lauwwarm water
• 50 g rozijnen
• 1 el Anijszaad (gemalen)
• 1 tl Kaneel (gemalen)
• 1 ei
• 1 el Sesamzaad
• 1 el geschaafde amandelen
• 1 el suiker
-Bakplaat
-Bakpapier